অতিরিক্ত রসুন খাওয়া যকৃতের ক্ষতি করে। অতিরিক্ত রসুন খেলে রসুনের উপাদান ‘অ্যালিসিন’ যকৃতে বিষক্রিয়া করে ক্ষতি সাধন করে।
২) ডায়াবেটিসে রক্তে শর্করার নিয়ন্ত্রণ
উপকারী উপাদান ও বিভিন্ন ধরনের ভিটামিন ভরপুর রসুন। এ সকল ভিটামিনের মধ্যে নিয়াসিন,সেলেনিয়াম, থায়ামিন রিবোফ্লাবিন, ফোলেট ইত্যাদি অন্যতম।
>> ডায়াবেটিস হলে কি করণীয়, ডায়াবেটিস কমানোর উপায় জেনে নিন!
ভারতে পালানোর সময় গ্রেফতার আওয়ামী লীগ নেতা কারাগারে
ইউক্রেনের প্রতিরোধে নতুন অস্ত্র ড্রাগন ড্রোন: ভয় ধরাচ্ছে রুশ সেনাদের মনে
ব্রাহ্মণবাড়িয়ায় মডেল গার্লস স্কুলে দুনীর্তির অভিযোগে বিক্ষোভ
হবে। দ্বিতীয় সপ্তাহে প্রতি রাতে সাতটি করে কোয়া। তৃতীয় সপ্তাহে দশটি কোয়া
১০. রোগে প্রতিরোধক: নিত্য এক কোয়া রসুন অল্প গরম দুধে মিশিয়ে খেলে উপকার হবে।[১] ভিটামিনের অভাবে যাদের শরীরে রোগ-প্রতিরোধের ক্ষমতা কমে গেছে তাঁদের পক্ষে রসুন খাওয়া খুবই ভাল।[২] ১১. নরম মাছে: সংসারে অনেক সময় ইচ্ছে-অনিচ্ছেয় অনেক কিছুই এসে যায়; সে ক্ষেত্রে একটু, রসুন বাটা দিয়ে রান্না করলে শরীরের ক্ষতিকারক দোষ অংশটা অনেক কেটে যায়, এটা কিন্তু আয়ুর্বেদ সম্মত বিধি নয়, এভাবে খেলে রক্ত দুষিত হতে পারে।
রসুনের সালফার পেটে গ্যাস সৃষ্টি করে, যা থেকে ডায়রিয়া হতে পারে। তাই খালি পেটে রসুন বেশি খাওয়া ঠিক নয়।
সাদ্দাম হুসেনের নাতনিকে চেনেন রসুনের উপকারিতা ও অপকারিতা ? এখন কেমন আছেন তিনি
প্রাণী এবং কোষ-ভিত্তিক অধ্যয়নগুলিতে, বয়স্ক রসুনের নির্যাস গ্লুটাথিয়োন বৃদ্ধি করে সাদা রক্তকণিকা (লিম্ফোসাইটস, ম্যাক্রোফেজস, মনোকসাইটস এবং নিউট্রোফিল) উদ্দীপিত করে । শ্বেত রক্তকণিকা হ’ল রোগ প্রতিরোধক কোষ যা সংক্রমণের বিরুদ্ধে সুরক্ষা দেয়, যখন গ্লুটাথিয়ন একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা প্রতিরোধক কোষকে ফ্রি র্যাডিকাল থেকে রক্ষা করে ।
ফেলে দেওয়া ডিমের খোসা দিয়ে ৭টি দারুণ ব্যতিক্রমী ব্যবহার
রসুন, চিনি ও সৈন্ধব নুন সমান পরিমাণে পিষে নিয়ে তাতে দু গুণ পরিমাণ জমা ঘি মিশিয়ে চেটে চেটে খেলে অ-খিদে বা মন্দাগ্নি, অজীর্ণ বা বদহজম, গ্যাস, পেটের ব্যথা, কাশি, ইনফ্লুয়েঞ্জা, সন্ধিবাত, প্রভৃতি রোগ সেরে যায়-যক্ষ্মা রোগীদের পক্ষেও এটি উপকারী। রসুনের কোয়া গাওয়া ঘিয়ে ভেজে নিয়ম করে দুপুর ও রাত্রিরে ভাত রুটি খাওয়ার আগে খেলে বায়ুর কষ্ট দূর হয়।[২] ৬.